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源晟速冻机产品结构及特点

 1、传动带和风机均可采用变频调速，以适应多种冻品的加工，采用宽网带或双板带，有效缩小设备外形尺寸。

 2、蒸发器盘管、翅片为全铝结构，其换热效率gao、不易结霜，可连续工作，节省冲霜水及冲霜时间。其他所有零部件采用不锈 钢和食品级的塑料件，符合食品卫生标准。

 3、设有gao效清洗装置及设计合理的点检门，保证了食品安全卫生，检修维护。

 4、围护库体采用双面不锈钢聚氨酯高压发泡板，安全卫生性及保温性好。

 5、采用全封闭式结构、进出料端设保温库体，防止冷气泄漏，节能效果明显，卫生性好。

 6、库板底部倾斜一定的角度，可调节高度，便于排水，保证库内卫生、清洁。

 7、网带传动采用电机拖动，环行链传动机构，运行平稳，大大降低了机械故障率。

 8、网带采用胀紧结构调整，自动复位装置，防止网带跑偏、松弛。400kg多功能速冻机使用方法

诸城源晟水饺速冻机特点

诸城源晟主要生产、研制各种食品加工机械，产品主要包括：果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。　

水饺速冻机是一种结构紧凑、适用面广、占地面积小、冻jie能力大的节能型快速冻jie设备，是目前国内外食品加工企业用于速冻肉类等冻品厚度大、体积大、进料温度高的**机型。适用于调理类食品、面点、分割肉禽、水产类、油炸类食品、小包装食品等的速冻加工。蒸发器吹风方式采用导风式，螺旋塔和蒸发器外围的挡风板设计成对称的，与保温库体共同构成合理对称流畅的导风风道，保证网带任何不同位置风势均匀，使得冻品得到**的换热效果，冻jie效率比传统方式提高15%-20%，冻品能耗低。

水饺速冻机主要由传动部分、蒸发器、库板和电气装置构成。400kg多功能速冻机使用方法  

诸城源晟隧道式单体速冻机?概述

       诸城源晟隧道式单体速冻机分钢带式和网带式两种结构。钢带式隧道速冻机，传送带采用不锈钢板带。冻品直接放在传送带上，通过由上向下或侧吹风快速冻jie。该型速冻机以海产品为主。冻jie时间可选范围6~60分钟。网带式隧道速冻机，传送带采用不锈钢丝网或塑钢网带。速冻机内部是否有杂物存放，是否存有积水，蒸发器上是否干净通透。冻品据品种的不同可放在盘内，或直接放在传送带上，通过由上向下或侧吹风快速冻jie。该型速冻机加工产品范围广，适用于各种调理食品（如包子、水饺、鱼丸等），及各种果蔬，尤其是不适宜流化冻jie的品种。冻jie时间可选范围12~100分钟。400kg多功能速冻机使用方法

流态化速冻隧道原理

       源晟速冻机是将经预冷处理的果蔬，通过振动布料机均匀分布在速冻机不锈钢网带上，果蔬进入速冻机内时，在由下向上吹的强风作用下，食品层开始松动，食品颗粒不再保持静止状态，部分颗粒悬浮向上，造成食品层膨胀，空隙绿增大，同时食品颗粒呈现时上时下的跳跃，即形成流化床（即悬浮状）。在悬浮状下，冻品四周同时均匀受力，使冻品在短时间内迅速完成冻*、表层冻jie、深层冻jie三个阶段，从而获得的单体冻品。2、蒸发器盘管、翅片为全铝结构，其换热效率高、不易结霜，可连续工作，节省冲霜水及冲霜时间。

产品特点

1、 采用流态化高压头，大风量多翼离心风机，风力强劲，可使冻品实现悬浮冻jie。

2、机型结构 网带置中放置，蒸发器左右对称，并架空搁置在机架上，双向进风，确保气流顺畅，并易清洗。

3、输送网带 两条变速带采用变频无级调速技术，输送速度任意可调，首条输送网带为初冻段，后条输送网带为深冻段，并在初冻段网带上配有机械高频脉冲打链装置，使冻品不易结块，并使冻品不易与网带粘结

4、蒸发器 铝合金材料，大张翅片，制冷gao效，不易结霜，化霜快而干净，方便清洗，减少***的滋生。

5、在进料口装载网带清洗和吹干装置，能清洗网带上的杂物及霜层。

6、保温库板 双面不锈钢内聚氨酯板，保温效果好，外形美观。

7、科学合理的结构：速冻库内不易产生卫生死角，检修清洗设备方便。400kg多功能速冻机使用方法